lördag 9 oktober 2010

Aroniabär

Visste du att:


Aroniabär innehåller antioxidanter

Antioxidanter tros kunna förebygga allvarliga sjukdomar som hjärt- och kärlsjukdomar och cancer. Aroniabär innehåller riktigt av antioxiderande fenolföreningar. Bland dessa märks särskilt antocyaniner.

Aroniabär är ett av de bär som innehåller mest av de antioxiderande antocyaninerna. Andra bär som också innehåller mycket antocyaniner inkluder vindruvor, blåbär, tranbär, svarta vinbär, och björnbär.

Antocyaninerna ger både den röda respektive blå färgen så båda typerna av aroniabär innehåller antocyaniner.

Mer nyttigt i aroniabären

Den innehåller mycket C-vitamin men även en del B-vitaminer, E-vitamin, karotener, järn och kalicum.

Aroniabär i Sverige

Aroniabär finns i vissa drycker som säljer i livsmedelsbutiken. I hälsokostbutiker säljs pulver med aroniabär och andra liknande kosttillskott med aroniabär.

1 kommentar:

  1. är inte det stora problemet med Aronia i jämförelse med till exempel blåbär att man måste äta sånna mängder för att komma upp i samma mängt antioxid, och övriga näringsämnen?

    SvaraRadera