söndag 30 juni 2013

Sommar

Det har varit en händelserik helg. 
I fredags hände de dock ingenting. Barnen va så trötta! Ebba har gått sin sista vecka på fritids och Herman har en vecka kvar. 
Igår va det slut klämmen på terminen för min dressyrträning. Alla fick bestämma hur dom ville träna. Jag red två pass! Ett på morgonen och ett vid lunch. Red igenom Msv C:1. :-) det är knappt att jag tror det själv.. Helt otroligt roligt!


Efter träningen åkte vi till tofta beach club och middag med några vänner. Härligt! 
Idag har jag och Ebba jobbat lite och ridit.


Vi lånat Shettisen som står här på bete.

Nu är det slappartime!


måndag 24 juni 2013

Härligt!

Älskar denna årstid!!


Tänk om man hade ett växthus..:-) fast det går bra ändå..:-)

Mm till frukost. Härligt sätt och börja dagen! 

 

Och härligt sätt och avsluta dagen..:-)

lördag 22 juni 2013

Midsommar

Vår midsommar i bilder
















onsdag 19 juni 2013

Te

När man producerar vitt te bearbetas tebladen mycket lite och de tillåts inte att oxidera. Tebladen torkas på en relativt låg temperatur efter att de har plockats, men de hettas inte upp som grönt te och därför kan tebladen bli lätt oxiderade.

Till skillnad från annat te går inte det vita teet igenom några ytterligare produktionssteg som rullning, oxidering eller upphettning. När inte tebladen bearbetas behåller de sin ursprungliga form och mycket av de nyttiga ämnen som naturligt finns i bladen. Det vita teet innehåller därför mer antioxidanter och andra näringsämnen än andra teer. Det har också en mycket mild och delikat smak.

En amerikansk studie har visat att vitt te också har effekt mot infektioner, bakterier och virus. Det är en bra idé att ta en kanna vitt te om du har drabbats av förkylningar eller magvirus.
Vitt te utmärker sig för att vara ännu mer effektivt vid förebyggande av cancer än svart och grönt te. 
I Kina använder man det vita teet för att sänka kroppstemperaturen om man till exempel har feber.

Lapacho te:
Träden har sin härkomst från den Sydamerikanska djungeln, och man tror att bruket av Lapacho går så långt tillbaka som till Inka indianerna, därav kallas teet även för Inka te. 
Lapacho är en populär ört och ger ett relativt välsmakande te. Lapacho te har uppmärksammats i medicinska samband, och teet tillskrivs ofta en mängd hälsoegenskaper. Teet används ofta av människor då teet är känt i samband med motverkan av cancertumörer, men tillskrivs även en mängd andra hälsoegenskaper såsom antiinflammatoriskt, anti- svamp och även som anti- viralt. En mängd böcker har skrivits enbart om Lapacho. 

Den komponent som främst sätts i samband med de påstådda hälsoegenskaperna är Lapachol, men Lapacho teet innehåller en mängd samverkande komponenter. En mängd forskning om Lapacho och Lapachol har bedrivits, och en viss del forskning påvisar positiva effekter mot cancer. 



Börjar varje dag med en stor kopp te. 
Gott för kropp och själ. 
Men det tar ett tag att vänja sig vid " riktig" tesmak. Det är ju långt ifrån Lipton..:-)

Middag

Dagens middag: lax med quinoa sallad och vitlöks/persije yoghurt. 

fredag 14 juni 2013

Intensiva och trötta barn.

Varit en händelsefull vecka.. Trött och överaktiv när fredagen kommer.
Kastade båda i säng efter lunchen. 
Passade på och ta en lugn stund själv och ladda energi.

Var vid ortopeden imorse. Märklig man... Men han skrev en remiss till röntgen. Så nu får vi se vad den säger. 

tisdag 11 juni 2013

Skolavslutning imorgon

Imorgon går Ebba ut förskolan! 
Kl 09 imorgon är det avslutningsfika på idrottsplatsen. 

Så då fixar jag lite vanilj och choklad muffins och rabarbersaft. :-)

måndag 10 juni 2013

Mat

Helgens mat. Grillad kyckling och tabbouleh och tsatsiki. 
Tabbouleh är lätt och gott. Man kan ta lite vad man vill, couscous, bulgur eller quinoa. 
Massa bladpersilja, tomat, gurka och lite lök. Olivolja och citron på. Salt och peppar. Jag tog även lite feta. :-)

Råsaftcentrifug

Har länge funderat på att köpa en sån..
Och så har jag kollat bäst i test osv...
Nu slår vi till! Inte rätt säsong kanske men då finns den på plats när det blir höst och rusk igen! 

Vi har testat den. Funkar utmärkt! 

lördag 8 juni 2013

Träning


Har nu införskaffat en Kettlebell på 8kg och en skivstång. :-) 
Kört lite marklyft och kettlebell swing. Tyvärr sa min axel ifrån lite men ska ju till ortopeden på fredag så jag hoppas att jag snart inte ska va begränsad..:-)

Core träningen gick jättebra. Så roligt!
Så nu kör vi varje torsdag..:-) 







Så bara för att axeln va lite öm, körde jag löpträning istället. 5 km blev det idag. :-)
Nu blir det hemma gjorda hamburgare. 

fredag 7 juni 2013

Nya möbler


Köpte en liten soffgrupp till poolhänget.. :-)





Vi har Stockholms besök i helgen. 
Antti och Lina ( hans sambo) är och hälsar på. :-)

tisdag 4 juni 2013

Puh...

Vissa dagar är verkligen värre än andra..
När det väl sätter igång så finns det liksom inget stopp. Hon bara öser ur sig och har sönder grejer och slåss. Man känner sig så frustrerad, ledsen, arg och maktlös. 
Det kan va en sån enkel sak som att borsta tänderna som sätter igång det. Men då hade hon sovit dåligt innan. Sen bara rullar det på i dåliga hjulspår..
Det blev konflikter på fritids osv..
Idag får jag helt enkelt sluta tidigare och hämta henne när skolan slutar och hoppas på att jag kan ge henne en stunds vila och återhämtning. 
Är så svårt ibland och bara glömma saker som sagts och börja på nytt..
Men det som inte knäcker en härdar nog..:-)

Mellis

Gott mellanmål är te.x tjock grekisk yoghurt med färska bär och eller frukt kokosflingor och honung. Man blir frisk, mätt och lycklig..:-)
Fullt med antioxidanter, protein och bra fett från kokosen. Mmm


måndag 3 juni 2013

Städhjälp

Lite städhjälp så här på morgonen..:-)
Lilleman tjänar ihop till sin iPad tid. :-) eller pengar det får man välja själv. 

söndag 2 juni 2013

Årets första dopp


Igår va det årets första dopp hemma. 20 grader..

Nya bänken. :-)


Försöker fixa till lite nytt här hemma. Köpt lite nya saker till vår altan. :-)


Sen har jag jobbat första passet på bageriet. Ringrostig men roligt!


Igår kväll hade vi middag med Johanna och Fredrik. Så trevligt! :-) så skönt med riktiga vänner. Johanna är en av mina " äldsta" vänner. Vi har samma värderingar och har många härliga disskutioner om mat, träning och livet. 
Provade mitt core pass på Johanna. :-)
Tror det blir bra.


Tog bara kort på förrätten. Bruschetta med tomat och kronärtskocka.
Varmrätt blev lax och primörer
Efterrätt rulltårta med lemoncurd och hallongrädde. 

Nu ska jag fixa i trädgården och Herman leker med Lukas och Ebba är på kalas och Christer kollar på jobb. :-)