Kakor

Gjorde solrossnittar och aprikosrutor. Lite "hälsosammare" än vanliga kakor. Aprikoskakorna va inte någon hit men det va solroskakorna.

Sega solrossnittar från Två systrars söta med systrarna Eisenman.

200 gr margarin

2 1/2 dl strösocker ( jag tog 1 1/2 dl istället)

4 msk sirap

2 1/2 dl vetemjöl

2 dl grahamsmjöl

1 tsk bakpulver

2 msk vaniljsocker

1 1/2 dl solrosfrön

ca 15 kakor..

Sätt ugnen på 175 grader.

Rör margarin och socker poröst, tillsätt sirap och rör om.

Blanda alla torra ing. och blanda samman.

Rulla till längder, tryck ut dom lite och strö över lite extra solrosfrön.

Grädda mitt i ugnen i 15 min, skär i diagonala snittar.