Fiber

Kolla vad vi har utanför köksfönstret. Lycklig Herman, tyvärr får han inte köra..

Dom gräver in fiber till oss nu! Så skönt. :-)

Penny

Fick tag i två bilder på ponnyn. 

British spotted pony är en liten hästras avponnytyp som härstammar från England där den har existerat i flera tusen år, med en bakgrund som vildhäst i de brittiska skogarna. Dess främsta kännetecken är färgen som alltid är tigrerad, det vill säga prickig i olika varianter.

Hon är född 06. Är inriden och inkörd. 

Hon har en del olater men hoppas jag kan få bukt på dom. 

Ponny

Det kan nog va så att vi gått och köpt en B-ponny till Ebba! 

Hämtar den på lördag. 

Lax

4 skivor lax

Marinad:

2 msk citronsaft

2 tsk sesamolja

1 krm svartpeppar

1 tsk salt

Låt laxen ligga i marinaden medan man gör salladen och kokar råriset.

Panering: 

2 msk sesamfrö

1 dl Panko, blue dragon

1 tsk sesamolja

1 msk rapsolja

Vänd laxen i sesamfrön och Panko, stek i sesamolja och rapsolja ca 3 min på varje sida.

Mysig helg!

Det har varit en jättemysig helg. Så skönt med ett avbrott i vardagen. 

Vi har varit och tränat med PT Christer.. :-) vi har ätit en massa god mat. Eldat skräp, varit på GGN. ( Gotland Grand National) 

Åter igen, så synd att vi inte bor närmare varandra.. Men vi får väl bli bättre på att åka till varandra. 

Mycket roligare att träna tillsammans.

Inspirations träff

I söndags körde vi vår första träff. Vi lagade lite olika middags alternativ. Och pratade olika tillbehör och planering. Tyckte det blev en lyckad träff! :-) så nu planerar vi in en till. Då blir det: frukost och mellis.:-)

Nu lagade vi bland annat, kött och rotfruktsgryta, grillade kyckling. 

Till det gjorde vi råris, quinoa. Spenatsallad, Cole slaw, bönsallad. Så gjorde vi två olika kalla såser en med kikärtor och en med avokado. 

Mitt gym

Mitt gym.

Funkar bra. Skulle behöva lite mer vikter men det får duga nu. 

Lastpallarna och takstolarna va ett bra komplement till vikterna.